“i tuoi ospiti avranno sempre un tavolo riservato e accogliente”
Io “imparatrice®” passeggera del cibo, amo combinare gusto e armonia dei sapori per raccontarmi attraverso le pietanze che realizzo come Personal Chef a domicilio.
Cucino nella tua cucina, provvedo alle materie prime, ti sostengo e ti consiglio nell’apparecchiare la tavola.
La mia specialità è la cucina di territorio, in particolare quella della Sardegna, mia terra di origine.
Mi piace preparare anche piatti raffinati, sofisticati, esotici.
“la stregoneria è la mia materia, ma cucinare è la mia vita”
Lezioni e corsi di cucina,.
Si rivolgono a principianti, pasticcioni, curiosi e tutti coloro che desiderano migliorare le proprie conoscenze di base nell’ambito della cucina.
Puoi scegliere una singola lezione, individuale o di gruppo, con la possibilità di avere lo Chef a casa tua.
Un esempio dei corsi: cucina classica, moderna, senza glutine, vegetariana e vegana; alla spesa provvedo io.
Tutti i corsi sono personalizzati in base alle tue esigenze e dopo la lezione potrai gustare le pietanze che hai preparato.
L’obiettivo è di mettere in condizione ogni partecipante di preparare piatti gustosi, con ingredienti comuni e senza mai trascurare l’aspetto estetico.
Non mi limiterò ad insegnare e spiegare le singole ricette, magari complicate, ci saranno anche quelle, ma l’idea di fondo del corso è di dare le informazioni di base alle quali ciascuno potrà apportare le proprie modifiche, in funzione della materia prima a disposizione, avendo però sempre la certezza della riuscita finale del piatto.
Basta avere una cucina, qualche conoscente interessato al corso e si parte!
Hai considerato che questa potrebbe essere un’idea regalo?
Ti lascio il mio recapito, avrò piacere di rispondere alle tue richieste.
come si fa a non amarti?
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……. c’è qualcuno che non mi ama???
😉
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Ciao posso avere la tua mail per poterti segnalare scoperte interessanti o proposte di collaborazione? Grazie
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Ciao Alice, che graditissima sorpresa la tua visita 🙂
ho visitato la pagina delal Cooperativa Le Romiglie, complimenti è un proggetto lodevole che mi interessa e mi rendo disponibile alla colaborazione 🙂
questa è la mai sally@sallychef.it
aspetto quanto prima un tuo contatto.
a presto e buon autunno.
Sally
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Chef a domicilio?! Che lavoro fantastico ❤ Chissa quanto è appagante 🙂
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Si, rispetto al lavoro nel ristorante, dove ti passano le comande e non sai a chi sarà destinata la pietanza.
In questo modo vedi i commensali 🙂 e mi piace immaginare quale sia la loro ricetta preferita
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È vero, c’è un contatto diretto 🙂 È molto bello!!!
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Ciao Sally, complimenti! Fai davvero un lavoro bellissimo che sicuramente rende felici le persone per cui prepari le pietanze. Adoro la cucina sarda!
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🙂
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Thank you for dropping by my blog!
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hai un lavoro invidiabile, molto creativo e di grande soddisfazione, Sarebbe piaciuto anche a me farlo, ma ora lo faccio solo per noi e gli amici. Devo molto migliorare e tu sei una brava maestra, ciao
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Marika ti ringrazio 🙂 e posso suggerirti che non è mai troppo tardi per cominciare!!! 😉
besos
Sally
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Che bel lavoro! 🙂 Peccato che sia difficile riuscire ad affermarsi, soprattutto in una piccola città di provincia come la mia…
Complimenti anche per il nome, Sally è una delle mie canzoni preferite! 🙂
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Ciao Miky 🙂 benvenuta nella mia cucina!
Attualmente ci sono migliaia di personal chef improvvisati in Italia, i mediocri si scavano la fossa da soli mentre i professionisti esercitano senza problemi 😉 Questo mestiere esige competenza e una certificazione HACCP che molti ignorano. Detto ciò, non allarmarti,se vuoi intreprendere questo cammino ti consiglio di non arrenderti e di non svenderti 🙂 pian piano avrai la soddisfazione di vedere riconosciuto il tuo impegno.
Sally ……. non è il mio vero nome, il Tuttopensare mi chiama così da sempre, perchè un aspetto del mio carattere ricorda la protagonista in “Harry ti presento Sally” 🙂 l’episodio nel ristorante quando lei ordina l’insalata 😀 😀 😀
besos e Buonissime Feste!
Sally
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Grazie mille per i tuoi consigli, Sally! Ovviamente, avendo avuto un padre con ristorante/pizzeria, so che è necessario HACCP e cose varie, ma sono mille i motivi che mi scoraggiano dall’intraprendere questo percorso.
Detesto ammetterlo, ma è uno dei film che non ho mai visto e per il quale faccio il mea culpa!
Buonissime feste anche a te!
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se vuoi un’iniezione di incoraggiamento e motivazione …….;) chiamami!!!
scorta di besos
Sally
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