Di fronte alle grandi decisioni ho bisogno di assoluto silenzio e di fare giardinaggio.
Questo è accaduto anche quando mi è stato recapitato il pacco che conteneva i prodotti per realizzare la ricetta del concorso Iochef.
Se devo riassumere quali sono state le azioni successive, prendo spunto della “vicina di blog” Iwona la tecnica delle quattro mosse:
- ho aperto il pacco
- ho scattato le fotografie
- ho ringraziato la FIC e pubblicato un post
- ho assaggiato i prodotti
l’assaggio a crudo è un piacere che non mi nego, mi avvicina e mi aiuta a comprendere quale sapore quell’elemento trasporta.
Non conosco la Basilicata e questa opportunità la colgo con grande piacere perchè mi invita a scoprire la tradizione gastronomica e a intraprendere un viaggio virtuale in una ricetta.