……. fino all’Irlanda del nord: Bushmills e il Giant’s Causeway, Londonderry;
nel Donegal – Clonmany e Malin Head, Ardara e Slieve League , Galway e le isole Aran, Doolin e le Cliffs of Moher;
la penisola del Dingle – Ballydavid e il Gallarus oratory , Killarney e il Parco Nazionale.
Ci sono emozioni oggettive che pervadono con sfumature comprese tra la gioia e la malinconia, di alcune si conosce la fonte che le produce mentre altre sono inaspettate; sono queste a cogliermi impreparata e come Rocco Papaleo, mi lasciano a bocca aperta!
E due sono le persone a cui voglio dedicare questa ricetta, LaGreg e Silva, che mi piace definirle vicine di blog e amiche di cucina. La porta dei loro blog è sempre aperta, Silvia con le sue preparazioni ti invita ad accomodarti e chiaccherare; LaGreg con le sue ricette ti prende per mano e ti accompagna, dove? lascia che sia lei a dirtelo.
Buon primo settembre a tutti.
Oggi ricomincia ufficialmente l’anno lavorativo, per le Aziende e per i Lavoratori ai quali rivolgo i miei migliori Auguri.
Anche io riprendo con piacere a riempire le pagine del mio quaderno, e quale miglior modo per suggellare la ri-partenza?
Un contest.
Grazie a Raffaele che per festeggiare il raggiungimento dei mille e oltre fans sulla pagina di facebook, ha scelto di invitare i blogger a produrre almeno una ricetta e condividerla.
mano nella mano, caffè e cappuccino, mentre guardiamo il mare:
manca poco alla partenza, quanto devono pesare le valige che imbarchiamo?
venti chili e dieci quelle da portare in cabina.
Tutto è pronto, due trolley, un piccolo zaino, una piccola borsa vuota che riporteremo piena.
Il mio viaggio inizia qui
Questo articolo ha una premessa, anzi due, meglio tre:
non mangio per nutrirmi, ma per il piacere di emozionarmi e gustare pietanze di qualità;
quando vado al ristorante, mi concentro sul cibo;
usavo Trip advisor per esprimere il mio personale giudizio sui ristoranti che ho visitato, ma quando ho constatato che alcune recensioni erano dei bluff, dopo averle segnalate senza che nulla cambiasse, l’ho abbandonato.
In questi giorni Ostia ha vissuto da protagonista il festeggiamento dei 110 anni della Harley Davidson, oltre 160 mila moto si sono spostate dal centro di Roma verso il litorale e dalla mia terrazza sentivo il rombo dei motori; le moto percorrevano il lungomare e tutte le vie di Ostia.
Non sono appassionata di moto, ma l’Halrey è un mito! Uno stile di vita!
Che giorno è oggi?
un giorno in meno nel conto alla rovescia per la vacanza
Perchè, quanto manca?
quasi un mese
Cessu!!! voleranno questi giorni e la terrazza è ancora sottosopra!!! Cessu!!!
La mattina davanti alla finestra: io con il mio caffè, Lui con il suo cappuccino, guardiamo il mare e ci teniamo per mano.
Quando vado al mercato la prima sosta è al banco del pesce, non posso sottrarmi al forte legame che ho con il mare e i suoi gustosissimi inquilini e il primo pensiero che mi ritorna alla mente è per lo zio Giuseppe, noto come Peppino per gli amici e per tutta la famiglia.
Spesso si crede che la realizzazione di una pietanza innovativa appartenga esclusivamente a chi l’ha prodotta e ne debba essere geloso e non condividerla.
Per sintetizzare un mio concetto: la cucina è di tutti. Per questo motivo mi piace dedicare le ricette.